Arroz con leche

¡Hola!

Hoy un postre de toda la vida, ¡¡buenísimo!!

Ingredientes:

 - 150 gr de arroz redondo

 - 1 litro de leche

 - 100 gr de azúcar

 - 1 rama de canela

 - Corteza de medio limón

 - Canela en polvo (opcional)

Preparación:

Ponemos a calentar la leche con la cáscara de limón y la canela.

Cuando comience a hervir, agregamos el arroz y lo cocemos 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando.

Una vez hecho, retiramos el limón y la canela y agregamos el azúcar, removiendo hasta integrarlo bien.

Lo dejamos reposar hasta que esté templado.

A continuación, lo vertemos en los moldes y guardamos en la nevera hasta que estén fríos.

Podéis servirlos con un poco de canela en polvo.