¡Hola!
Os dejo una receta increíblemente rica
que no puede ser más fácil. Se la dedico a mi chico, porque ha sido mi pinche de cocina, porque me ayuda muchas veces y
porque lo quiero mucho!! :)
Tenéis que probar la receta, no os
arrepentiréis.
Ingredientes:
- 18 galletas Oreo
- 100gr de queso tipo Philadelphia
- Chocolate para fundir (del sabor que queráis)
- Fideos de chocolate
Preparación:
Lo primero es triturar bien las galletas. Podéis meterlas
en una bolsa y machacarlas hasta que se hagan polvo o darle con el mortero.
Una vez hecho esto, mezclamos bien las galletas con el
queso (os recomiendo que lo hagáis con la mano, ya que se queda mejor).
Hacemos bolitas, del tamaño que queráis, con las manos o
con la ayuda de dos cucharas, las colocamos en un plato o bandeja con papel
antiadherente y las metemos 20-30 minutos en el congelador.
Derretimos el chocolate en el microondas y, con ayuda de
un palillo y una cuchara, bañamos las bolas en éste.
Las colocamos otra vez en el plato y espolvoreamos unos
fideos de chocolate o lo que queráis para adornar.
Por último, las metemos en la nevera o el congelador hasta
que endurezcan y… Voilà!
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