Tarta de Chocolate Blanco y Oreo

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¡Hola!

Hoy os enseño una tarta de chocolate blanco con Oreo que hice para el cumpleaños de mi madre. También se puede hacer con chocolate con leche (yo uso el de la marca Nestlé). He probado los dos y quedan muy buenos y con un sabor bastante suave, así que elegid el que más os guste.

Ingredientes:

 - 300gr chocolate blanco o chocolate con leche

 - Un sobre de flan Royal (8 raciones)

 - Un litro de nata Pascual

 - 300gr de Oreo (27 galletas aprox.)

 - 80gr mantequilla

Preparación:

Primero preparamos la base de la tarta, machacando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida en el microondas.

Después, ponemos esta mezcla en un molde desmoldable, aplastando con una cuchara para que quede bien firme en el fondo, y reservamos el molde en el congelador mientras seguimos preparando la tarta.

Ahora, preparamos una olla en la que cocinaremos la mezcla de chocolate, flan y nata.

Para empezar, troceamos el chocolate y derretimos en la olla con un chorrito de nata. Una vez derretido, vertemos el resto de la nata y el sobre de flan. Dejamos cocinar 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Una vez cocinada la mezcla, dejamos que temple unos minutos y la echamos en el molde donde teníamos la base de Oreo. Guardamos en la nevera para que cuaje.

Lo mejor es dejarla de un día para otro; pero, si no podéis, con unas 3 ó 4 horas aproximadamente ya estará lista.

CONSEJO: En el caso de la tarta con chocolate blanco, cuando ya esté un poco cuajada, podéis derretir en el microondas 50gr de chocolate y echarlo por encima para que se vea más blanca y para notar más el sabor del chocolate.

Y, para acabar… decorarla, ¡al gusto!

 Aquí os dejo dos de chocolate con leche.

Si os gusta el chocolate, ¡¡ésta es vuestra tarta!!