Tartaletas con Ensaladilla de mar

Buenaaas…

Aquí os dejo unos canapés riquísimos. La cantidad de los ingredientes la podéis variar según las personas que vayan a comer y según vuestros gustos.

Os las recomiendo, sin duda!!

Ingredientes:

 - Tartaletas

 - 12 palitos de cangrejo (yo uso la marca Krissia)

 - 1 bolsa de gambitas peladas y congeladas

 - 2 o 3 latas de atún

 - 4 o 5 cucharadas generosas de mayonesa

* Otra opción es, para unas 24 tartaletas como las de la foto: 9 palitos de cangrejo + 2 latas de atún + una cebolleta pequeña muy picada + mayonesa al gusto. Otra mezcla que triunfa seguro!!

Preparación:

Ponemos a hervir agua con sal y echamos las gambas. Las dejamos hasta que vuelva a hervir y cocemos 1-2 min o hasta que estén en su punto, con cuidado de que no se os pasen (se hacen en seguida).

Cuando estén listas las escurrimos, las enfriamos bajo el grifo y las troceamos (las pequeñas las dejamos enteras y el resto en 2 o 3 trozos, según el tamaño).

Cortamos el surimi en rodajas finas.

Mezclamos todo bien y dejamos enfriar para que se junten los sabores.

         

        

Servimos la ensaladilla en las tartaletas y ¡listo!

Espero que os guste :)