¡Holaa!
Aquí os dejo otra receta de esas fáciles y muy sabrosas. El
relleno lo podéis cambiar a vuestro gusto al igual que las cantidades, según los
que vayáis a comer. Yo os pongo lo que he utilizado para 7 canelones como los
de la foto.
Ingredientes:
- ½ cebolla
- Un trocito de pimiento rojo
- 1 lata de atún
- 2 cucharaditas de tomate frito
- 3 lonchas y ½ de pavo grandes
- Queso rallado (yo he usado
una mezcla de 4 quesos para fundir)
- Ajo en polvo (opcional)
- Pimienta negra y sal
Preparación:
Picamos la cebolla y el pimiento y los sofreímos en una
sartén con aceite, sal, pimienta y ajo en polvo hasta que esté todo pochado y dorado.
Añadimos el atún escurrido y desmigado y lo salteamos un
poco con la verdura.
Añadimos el tomate frito para que quede una mezcla más
unida y lo cocinamos todo junto un poco más hasta que esté a vuestro gusto.
Colocamos las lonchas estiradas y las cortamos por la
mitad. Ponemos un poco de la mezcla en cada borde y enrollamos.
Ponemos los rollitos en una fuente engrasada de aceite y
espolvoreamos queso rallado por encima.
Gratinamos en el horno y servimos en
seguida.
A disfrutar ;)
